跟着四溅的火星，一阵叮叮当当的敲打声从于化新家中传出。当作济南市平阴县于氏锻打第6代传承东说念主，他出身于铁匠世家，从16岁开动学习打铁，无论是犁、耙、锄，照旧菜刀、锅铲，简直齐不错锻打。

　　手造土豆成绩器 不伤害土豆表皮

　　铁墩、铁钳、大小铁锤、风箱、铁匠炉……排闼插足于化新家中，领先映入眼帘的就是他的锻打做事间，内部的家伙什一应俱全，俨然一个铁匠铺。只见他提起铁钳，使劲夹起一块烧得通红的铁板放在铁墩上。站在他控制的东说念主则挥舞铁锤，不断敲击着铁板。不须臾的工夫，两东说念主便满头大汗。

　　俗语说，东说念主生有三苦，打铁、撑船、磨豆腐。年过六旬的于化新，当了一辈子铁匠。锻打两个字，照旧深长远在了本色里。从一开动锻打菜刀、勺子等活命用品，再到自后谋略制作土豆成绩机等农耕居品，他在40多年的时代里，统共打造了3万余件铁器。“不夸张地说，简直整个我们活命和农业坐褥顶用到的铁成品，我齐能作念。”他骄横地说，比如勺子、剪刀、刨刀、榔头等。

　　在于化新打造的整个居品中，最让他郁勃的，就是土豆成绩器。“刚开动谋略的时候，一个月齐没睡好觉，躺下后就开动接头。”他告诉新黄河记者，终末历经4年，不断纠正4次后，才有了当前的成绩器。他作念的成绩器装置在微辞机下，不会伤害土豆表皮，一天能收1万平时米土豆田，很受各人接待。

　　生于铁匠世家 16岁开动学习打铁

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　　说于化腾达在铁匠世家，小数也不为过。他的父亲是于氏锻打第5代传承东说念主，小时候看着火星四溅的锻打场景，他心里不仅莫得发怵，反而撺拳拢袖，思着什么时候才能体验一把火星四溅的嗅觉。直到16岁的时候，父亲开动教他锻打身手。“我最开动学的是烧火，看着浮浅，其实门说念许多。火候大小，烧到什么进程，全靠肉眼看。”他娓娓说念来，当看到铁块烧成金黄色，立时就要溶化的时候，就诠释火候到了。

　　选料、下料、烧打（屡次）、整型、成型、定型、淬火，再到精打细磨，在锻打的才智里，烧火仅仅基础。学会烧火，才能学习下一个才智——锤打。这一步弘扬的是手眼合作，两东说念主各持一个大小锤，在锤打过程中，既不成互相影响，又不成磕碰。

　　打铁经过固然浮浅，但难度在于把抓不同的材料、火候与淬火的时代。“淬火是打铁过程中最蹙迫的一步，要抑遏好铁件放入冷水中的温度和时代。”他先容说念，锻好的铁件放入水中，“哧啦”一声，看见热气腾起，就不错取出来了。巧合候打造一件铁器，需要淬火3次，才能达到条件。

　　传承260余年家传身手 女儿成为交班东说念主

　　于氏锻打的渊源，还要从1762年提及。由于那时活命贫瘠，于氏第十五世祖宗于林富到肥城拜师学习铁匠。就这么，一东说念主学徒全家齐会，于氏眷属成了锻打的家传世家，于今有260余年的历史。“我女儿也摄取了锻打的身手，成为第7代传承东说念主。”于化新说说念，他在原有锻打确立的基础上，投资50多万元更换了当代制造器用，以往需要3东说念主才能完成的才智，当前他一个东说念主就能完成。

　　“我祖宗阿谁时候莫得煤，用柴和柴炭、木头烧铁，很大的物件根底不行，只可作念铲子、镰刀、镐头等一些小东西。”于化新讲起了家传时刻的历史，打铁这行又脏又累，但他的祖宗却一直宝石了下来，因为技术过硬，是以在平阴和附进地区肥城、东平多地就有了很大的名气，好多东说念主齐慕名而至。

《孤注一掷》在过去的夏天中，让不少观众情绪高涨。

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　　在历史的长河中2024年亚星三公，铁匠铺也曾是城市中最常见的建筑之一。跟着岁月的荏苒，这些传统工艺渐渐被当代化的机械所取代，但仍然有一些东说念主宝石着这份陈腐的身手，于化新就是其中一员。过程固然圮绝，不外关于铁匠来说，概况将这种传统身手传承下去，更是一种包袱和做事。